展位預(yù)定
明明同料，貼個(gè)標(biāo)就貴一倍？國貨還有機(jī)會(huì)“溢價(jià)”嗎？
時(shí)間：2026-07-31 作者：廣州中食展 來源：www.btcliftsltd.com
明明同廠同料，貼個(gè)標(biāo)就多賺一倍？
超市貨架上，貼著“進(jìn)口”標(biāo)的零食，價(jià)格常常比同品類高出三成，甚至一倍。
配料表相差無幾，凈含量別無二致，收銀臺(tái)前卻照樣有人成箱搬走。
這門生意的玄機(jī)，不在生產(chǎn)線，在心智。
同料不同價(jià)，差在“進(jìn)口”這個(gè)標(biāo)
把一包國產(chǎn)威化與一包標(biāo)著“進(jìn)口”的威化擺在一起，成本結(jié)構(gòu)往往高度重合：
面粉、油脂、糖，加上包裝與物流。
多出來的價(jià)差，大頭不在車間，而在那枚印著外文、標(biāo)注原產(chǎn)地的標(biāo)簽。
據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)，2025年我國進(jìn)口食品規(guī)模已達(dá)1.32萬億元，進(jìn)口零食是其中增長穩(wěn)健的板塊。第一財(cái)經(jīng)曾點(diǎn)破一個(gè)現(xiàn)象：同樣品質(zhì)的商品，一旦貼上“洋標(biāo)簽”，就能堂而皇之拿到超額溢價(jià)。
但一個(gè)常被忽略的細(xì)節(jié)是，不少標(biāo)榜“原裝進(jìn)口”的零食，實(shí)際由國內(nèi)工廠代工，經(jīng)保稅區(qū)流轉(zhuǎn)后貼標(biāo)銷售。新京報(bào)等媒體曾不止一次曝光這類“偽進(jìn)口”操作。
所以消費(fèi)者不是算不清這筆賬，而是愿意為某種“確定性”付費(fèi)。
“進(jìn)口”二字，憑什么讓人多付錢
拆開來看，這套溢價(jià)邏輯立在幾層心理機(jī)制上。
錨定效應(yīng)。先看到進(jìn)口高價(jià)，再看國產(chǎn)平價(jià)，后者反而顯得“劃算”。高價(jià)不是勸退，是給便宜貨當(dāng)了參照物。
貴即好。在信息不對(duì)稱的食品領(lǐng)域，價(jià)格常被當(dāng)成質(zhì)量的快捷信號(hào)。貴，意味著更講究、更安全。
面子與社交。進(jìn)口零食出現(xiàn)在待客果盤、節(jié)日禮盒里，傳遞的是“用心”與“體面”。買的是東西，用掉的是人情。
原產(chǎn)地光環(huán)。一塊巧克力來自比利時(shí)，一盒餅干出自日本，產(chǎn)地本身就成了品質(zhì)背書。一盒日本某品牌餅干，在國內(nèi)電商的到手價(jià)常是本土售價(jià)的兩三倍——買的不是配方，是一個(gè)被信任的地方。
信息差。外文包裝、陌生品牌，反而制造了“更高端”的想象空間。看不懂，有時(shí)比看得懂更值錢。
這五層疊在一起，構(gòu)成了“貴卻搶著買”的底氣，本質(zhì)上是一門關(guān)于心理賬戶的手藝？
把“進(jìn)口”做成流量入口
把視角拉到渠道，邏輯更清楚。
在開市客、山姆這類會(huì)員制商超，進(jìn)口零食區(qū)往往是賣場里最熱鬧的角落之一。
單價(jià)高出普通商超三成以上，卻照樣被成車推走。
奧秘在于，“進(jìn)口”在這里不只是商品屬性，更是信任背書與社交貨幣。
會(huì)員愿意為這張“我懂選”的標(biāo)簽預(yù)付年費(fèi)，商家則靠高頻的進(jìn)口零食黏住客流。
溢價(jià)不是例外，是一套被反復(fù)驗(yàn)證的商業(yè)模式。
國貨的機(jī)會(huì)，藏在這層溢價(jià)里
溢價(jià)不等于進(jìn)口品牌專利。
國貨零食如果能把“確定性”做出來，同樣能跳出價(jià)格戰(zhàn)。
國內(nèi)堅(jiān)果品牌借“新疆核桃”、“云南鮮花餅”等產(chǎn)地?cái)⑹拢哑胀ㄌ禺a(chǎn)賣出溢價(jià)；部分本土品牌用工廠直播、溯源二維碼，復(fù)刻消費(fèi)者最在意的“透明”。
當(dāng)“好東西”的信任不再只綁定在報(bào)關(guān)單上，那筆原本流向“進(jìn)口”二字的錢，就有了新的去處。
