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2025F2C中食展®廣州圓滿收官!

時間:2025-09-28   作者:廣州中食展   來源:www.btcliftsltd.com

9月28日,為期三天的2025中食展?(廣州)(Food2ChinaExpo)在廣州廣交會展館B區(qū)正式收官!作為華南下半年專業(yè)食飲盛會,亦是粵港澳大灣區(qū)食飲產(chǎn)業(yè)的重要前沿窗口,在全球食飲行業(yè)加速轉(zhuǎn)型的浪潮中,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了強勁動能。而這場讓與會者直呼“超值”的行業(yè)盛會,究竟蘊含著哪些關鍵貿(mào)易機遇與前沿創(chuàng)新亮點?不妨從真實反饋中,開啟這場盛會的回顧。

  • 2025F2C中食展?廣州圓滿收官!

01

參展企業(yè)心聲:展會實效超預期


菲律賓代表Joey Li對展會給予高度評價:“中食展?(廣州)作為專業(yè)美食展,既高效又親切,今年的服務和成效,事實足以說明一切?!辈⒈硎緦⑦M一步溝通2026年中食展?(廣州)的參展事宜,持續(xù)借助這一平臺深化合作。

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這樣的認可并非個例。眾多參展企業(yè)一致認為,主辦方從展前到展中的全流程服務,始終緊扣企業(yè)需求——既精準對接資源,又深挖商貿(mào)機會,盡顯對食飲行業(yè)的深刻理解與有力支持。

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02

供需精準匹配:“新奇特”齊聚灣區(qū),全球訂單加速落地


展會的精準匹配采購需求、持續(xù)釋放商貿(mào)活力,離不開國內(nèi)外多元特色產(chǎn)品矩陣的強力支撐:


來自廣東、云南、黑龍江、呼和浩特、三亞、山西等省市的“名特優(yōu)新農(nóng)”產(chǎn)品成為焦點,廣東展團攜梅州地標非遺珍品、清遠供港澳標準食材、汕頭潮汕風味織就嶺南美食矩陣,新寶堂新會陳皮、致美齋調(diào)味品等凸顯地域特色,更有生茂泰檸檬紅茶袋泡茶等創(chuàng)新茶品,省外則涵蓋云南傣御彩色花生、香格里拉菌菇配區(qū)塊鏈溯源咖啡、黑龍江五常大米與黑蜂椴樹蜜、山西永濟牛肉餃子、絳縣地方美食、呼和浩特草原風味、三亞自貿(mào)港椰子制品及海南芒果酒、湘西高山柴火臘味等,持續(xù)引領健康化、場景化消費新趨勢;

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國際參展商方面則集結(jié)了土耳其、菲律賓、俄羅斯、新加坡、澳大利亞、韓國、西班牙、希臘、伊朗、塞爾維亞、迪拜等近20個國家和地區(qū)的優(yōu)質(zhì)企業(yè),土耳其展商帶來果干與可檢測酸度的橄欖油,菲律賓展團攜椰子水、果醬蜜餞及椰花糖漿等熱帶風味,西班牙的特級初榨橄欖油與火腿、希臘的葡萄酒、俄羅斯咖啡及趣味糖果、澳洲的優(yōu)質(zhì)肉類及乳制品、迪拜的禮盒裝巧克力、塞爾維亞的歐盟標準蜂蜜、韓國的高倍萃取紅參濃縮液與韓式杏仁炸雞,再加上意大利百年酒莊紅酒等標志性品類,這些承載海外風土的特色產(chǎn)品成為國內(nèi)采購商重點對接洽談的核心目標,更讓展會的全球風味版圖愈發(fā)豐滿多元。

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本屆展會憑借全鏈條供需對接機制與創(chuàng)新產(chǎn)品矩陣,成為全球食飲創(chuàng)新成果的重要展示窗口——從展前需求調(diào)研、客商畫像匹配,到展中商貿(mào)對接、現(xiàn)場體驗,全流程服務高效打通供需兩端,中國食飲產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新活力與供應鏈韌性,贏得海內(nèi)外采購商與專業(yè)觀眾的高度認可。


這種高效對接模式也得到了采購商的實際印證。中山意法餐廳負責人表示“我近期有迫切的食材采購需求,兩周內(nèi)就要用,很看重新鮮度和合理價格。廣州資源比中山集中,也希望能把這些資源對接回中山。”
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同樣帶著明確采購目標而來的連鎖西餐廳The happy monk的負責人,也在展會現(xiàn)場與俄羅斯威士忌品牌達成深度溝通共識。雙方圍繞產(chǎn)品定位、目標客群及合作模式展開深入交流,因核心訴求高度契合,不僅溝通氛圍持續(xù)融洽,更為后續(xù)合作的推進奠定了堅實基礎。

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受臺風天氣影響無法親臨展會現(xiàn)場的采購商,也通過線上渠道主動聯(lián)絡主辦方,明確表達對部分參展企業(yè)的合作意向,期望能搭建線上溝通橋梁,推進后續(xù)對接事宜,進一步彰顯了展會對接模式的靈活性與覆蓋性。

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03

創(chuàng)新活動賦能:多元場景破圈,激活食飲產(chǎn)業(yè)新動能


創(chuàng)新是驅(qū)動食飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心引擎。2025中食展?(廣州)同期舉辦多場特色活動,以“新品發(fā)布+論壇研討+地域推介”的多元形式,深度鏈接全球資源與本土特色,既呈現(xiàn)食飲行業(yè)創(chuàng)新趨勢,更打造沉浸式消費場景,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新活力。


“食味中國,品味世界”——2025中食展?(廣州)優(yōu)品發(fā)布會


活動現(xiàn)場集中發(fā)布海內(nèi)外優(yōu)質(zhì)食飲產(chǎn)品,涵蓋嶺南預制菜、地方優(yōu)品、非遺美食等品類,同時啟動《全世界中國味》合作項目,旨在通過內(nèi)容傳播與渠道聯(lián)動,將中國特色食飲文化推向全球市場,助力“中國味”實現(xiàn)國際化表達。

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“餐酒融合新思維”——大灣區(qū)國際精選餐酒融合節(jié)論壇


作為聚焦餐酒跨界的專業(yè)論壇,活動匯聚中外餐酒行業(yè)大咖,圍繞“新消費下的本土化創(chuàng)新”展開深度熱議。嘉賓們結(jié)合大灣區(qū)消費特征,探討餐酒搭配的本土化方案、特色食材與進口酒水的融合路徑,為連鎖餐飲、高端商超等渠道提供兼具實用性與創(chuàng)新性的運營思路,現(xiàn)場互動交流氛圍熱烈。

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云南“綠色云品 品味云南”專場推介會


云南展團以近500平方米特裝亮相本屆中食展,舉辦“綠色云品 品味云南”專場推介會。871個“綠色云品”品牌構建全品類生態(tài)矩陣,創(chuàng)新打造的“云品廚房”人氣高漲,現(xiàn)場用野森達菌業(yè)野生菌、陳升紅茶金獎滇紅等烹制滇味佳肴,引采購商密集咨詢,與商超、電商洽談持續(xù)升溫,“云品入粵”合作加速落地。

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歐洲橄欖品鑒推介會


歐洲優(yōu)質(zhì)橄欖油等地理標志產(chǎn)品、專業(yè)品鑒師現(xiàn)場講解冷榨工藝與風味特征,指導與中式菜肴的搭配技巧,引發(fā)餐飲連鎖與高端商超的采購意向,推動歐洲橄欖制品與中國市場的精準對接。

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進口食品專場對接會


展會特設進口食品專場對接會,精準對接全球需求,吸引土耳其、泰國、西班牙、伊朗等20+國展商,展示無花果干、杏干、李子干、橄欖油、意面、面包、披薩、伏特加、威士忌、棉花糖、果醬、蜜餞、罐裝食品、咖啡、迪拜巧克力等品類。以“品類分組+需求匹配”邀專業(yè)買家,經(jīng)1V1洽談等,多組展商與買家達初步合作,打通“海外貨源-國內(nèi)渠道”鏈路。

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04

舌尖賽事筑臺:多賽聯(lián)動競技,培育食飲技能新力量


當前食品餐飲業(yè)邁入品質(zhì)升級新階段,消費需求向精細化、個性化迭代,行業(yè)對烘焙、甜品等領域?qū)I(yè)技能人才的需求愈發(fā)迫切。中食展?(廣州)不僅是食飲產(chǎn)業(yè)商貿(mào)交流的核心平臺,更聚焦人才缺口痛點,以賽事為紐帶發(fā)掘培育專業(yè)技能新力量——第三屆亞洲青年烘焙大賽“立高杯”、亞洲青年糕點藝術挑戰(zhàn)賽(個人賽)、榴蓮臻味·甜品挑戰(zhàn)賽、全國第三屆裱花技能大賽“三和杯”,為技能人才搭建展現(xiàn)創(chuàng)意、錘煉本領的舞臺,助力行業(yè)人才梯隊建設。


第三屆亞洲青年烘焙大賽

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亞洲青年糕點藝術挑戰(zhàn)賽(個人賽)

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榴蓮臻味·甜品挑戰(zhàn)賽

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全國第三屆裱花技能大賽“三和杯”


展會雖已落下帷幕,廣州中食展(Food2ChinaExpo)的前行腳步從未停歇。未來,中食展?廣州(Food2ChinaExpo)將持續(xù)深耕灣區(qū),為行業(yè)搭建精準對接的橋梁,與全球伙伴共創(chuàng)美味新未來。

2025F2C中食展?廣州圓滿收官!

2026年,我們期盼9月與您再會廣州,續(xù)寫中食展?(廣州)(Food2ChinaExpo)的食飲產(chǎn)業(yè)合作新篇!


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