展位預定
9月25-26日第六屆中國調茶師技能大賽與中食展®廣州同期舉行！
時間：2024-07-16 作者：廣州中食展 來源：www.btcliftsltd.com
2024年9月25-26日，第六屆中國調茶師技能大賽廣州分區(qū)賽將于2024中食展（廣州）暨廣州國際食品食材展上精彩呈現(xiàn)，本次賽事由中食展廣州組委會攜手杭州調茶師文化傳播有限公司主辦，星域世展展覽（廣州）有限公司協(xié)辦，活動地點定于廣交會展館B區(qū)。
作為茶飲行業(yè)首屈一指的專業(yè)技能盛事，中國調茶師技能大賽旨在搭建促進茶飲研發(fā)的技術精進平臺，為行業(yè)及品牌培養(yǎng)專業(yè)人才。
歷屆賽事匯聚了超過200位來自知名茶飲品牌的創(chuàng)始人及資深研發(fā)總監(jiān)擔任權威裁判，其影響力深遠。眾多優(yōu)秀選手更已成功加入益禾堂、茶顏悅色、蜜雪冰城、茉莉奶白等業(yè)界領軍品牌，擔任產品研發(fā)要職，進一步彰顯大賽對人才培養(yǎng)與輸送的卓越貢獻。
賽制升級：清飲+調飲
中國調茶師技能大賽的核心特色就是隨著行業(yè)和市場發(fā)展的不斷變化，對賽制進行不斷的迭代升級，在探索中愈發(fā)堅定，始終堅守“茶”的初心。
調茶師大賽已舉辦至第六屆，逢此新的開端，我們做出了新的嘗試，在中國調茶師技能大賽傳統(tǒng)賽事規(guī)則基礎上，新增規(guī)則如下：選手首輪比賽中，需利用同一款茶創(chuàng)作一款清飲（冰，純茶，帶茶底）+一款創(chuàng)意特調（不限冷熱及類型）。
賽季主題：讓好茶發(fā)光
【傳承茶文化，創(chuàng)新茶感，為往圣繼絕學】
中國茶才是新茶飲的文化脊梁，對茶的了解與掌握是茶飲技術工作者的必修課，“調好一杯茶”是新茶飲研發(fā)者的基本功。以中國茶為新茶飲的文化內核，才會使中國的新茶飲文化與世界咖啡文化、調酒文化平等交流、共同發(fā)展。
中國茶飲要走出國門、走向世界，名片上印著的一定是"茶"，茶感才是新茶飲產品體驗的基石。我們希望通以賽代考、以賽帶練，帶動新茶飲人學習了解中國茶、加深對茶的理解和運用，互相切磋并精進茶技，并從比賽中找到自信，因為自信才是敢創(chuàng)新。
“中國調茶師技能大賽”是由水吧叔于2018年創(chuàng)辦、杭州調茶師文化傳播有限公司主辦的，旨在搭建茶飲研發(fā)的技術精進平臺，為茶飲行業(yè)及品牌培養(yǎng)專業(yè)人才。賽事依托各界協(xié)會組織、優(yōu)秀連鎖品牌和優(yōu)質供應商的力量，共同建立健全行業(yè)技術人才評價體系和專業(yè)標準。
（中國調茶師技能大賽規(guī)格說明）
賽事自2018年10月啟動至今，已經成功舉辦過37場比賽（F級總決賽5場、S級分區(qū)賽21場，A級城市選拔賽11場），已有超過650名選手參加過比賽，有超過100家茶飲品牌派出過代表擔任裁判，為行業(yè)輸出了數(shù)十名優(yōu)秀技術研發(fā)人才。
自2018年以來，經過多年的發(fā)展和深耕，中國調茶師技能大賽已成為新茶飲行業(yè)最專業(yè)的競技類賽事之一。每屆調茶師大賽，我們將在全國各地選擇高流量、精準客戶群體的展會上設置4場分區(qū)賽和1場總決賽。每年賽事輻射行業(yè)內超10萬名專業(yè)觀眾，超100家行業(yè)優(yōu)質茶飲連鎖品牌參與到賽事及相關活動中。調茶師相關公眾號、視頻號等賽事相關視頻全網(wǎng)播放量超200萬次。
